该网站上展出了大量的食品成分供应链，商人每天都会随着开放式厨房和商店的明亮炉灶而更新袋子和粮食安全检查。最近，Meituan在北京推出了新建的Mapache餐厅。用户可以在订单之前实时“实时关闭体验”，并随时“阅读报告”。订购后，他们通过食品安全券受到严格保护的食物。该平台提供透明且有保证的邮政服务。 如果拆除了“ Mapache餐厅”，则该核将看到该平台正在参与“携带食品基础设施”。商人定居后，Meituan为食品安全，日常运营标准，数字操作规格以及各种需要的支持提供完整的连锁服务，包括供应链，开放式厨房和从明亮的炉灶到数字运营的完整基础设施。 例如，一旦您定居在商人中，他全职兰科自助餐厅由全日制工作人员离线管理。用户可以在Meituan外卖申请中看到“食品安全报纸”，还可以注册每日食品加工，成品的生产，午餐检查，购物清单等。每家商店都集成了Meituan提供的开放式厨房和出色的炉子系统，整个卖方过程都在开放时间内加载和传输，从而达到了切割，烹饪，包装和餐点交付的总透明度。 “重新启动”平台各方面的商业生态系统。 这种运动在PA食品市场当前是一个核心问题。那么，为什么消费者应该相信直接在卫生环境中生产的骑手门的食物呢？ 当然，主要平台以前已经通过几种认证和照片提供了一些保证，但是仍然存在信息差异。毕竟，人cannot直接查看“后厨房”的完整图像，跟踪食物链甚至是不可能的。粮食安全的问题实际上在长期行业的“ T”目标中一直存在。标题是。” 从这个意义上讲，相关部门还发布了相关法规。 2025年3月，CPC中央委员会总部和国务院总办公室发表了“意见，以进一步加强整个粮食安全连锁店的监督”。 2024年3月，促进餐饮行业高质量发展的商业和其他九个部门在第2部分中宣布为“提高餐饮服务的质量”，以积极促进“互联网 +开放式厨房和明亮的炉灶”等模型。 地方政府还在法规级别进行调查。不久前，Chunggin启动了国家食品的首个服务标准，以携带食品，而Zhejiang实施了一个小组管理模式食品收集区域将在全州筹集资金。在这种情况下，领先的食品行业需要形成更可靠的粮食安全保证系统，具有更严格的机制，以适应日益严格的政策和监管要求以及现实的粮食安全期望。 实际上，除了改善商人的法律和法规，监督和自我差异之外，Meituan浣熊食堂的推出实际上是在平台层面提供的解决方案。 “销售”平台个人个人并将商人整合到经品牌声誉批准的担保系统中。 当然，这种类型的系统构建和商家转型必须非常昂贵。但是，这反映了平台的社会责任。 Meituan说，已在整个餐饮行业投资了1000亿元人民币，包括投资更多的硬件和运输支持补贴，并为在线访问Clear厨房和的商人提供支持阳光明媚的厨房。这确实达到了社会的期望。当然，如果平台从某种意义上成为规则制造商，那么当然，也必须执行该提案以设定行业发展局。 当平台开始参与食品基础设施时，Además也可能存在新的开发机会。例如，许多地方最近开始专注于“传输”。 Jeong-Gin-Gin-Gin市场监督办公室最近宣布，它具有“不带DAI的食物”开发和发布“ Out Business Services”，并成为该国首个适应纯业务形式的服务标准。 Zhijiang还说，他将发现161个食品收集区域，而无需食物，并通过“集体风格”管理模型在没有食物的情况下进行全面改进。 不能否认“不吃进食”仍然是行业中的敏感点。该模型对小型企业和价格敏感的消费者更便宜，更有益。但是，缺乏食品也使您面临挑战，以完全消除消费者的粮食安全。现在，该平台进入了市场，如果可以将不含食物的食物与更高的统一标准融合在一起，它也可以重建整个图像，从而提高了一般的粮食安全水平，完全逆转了传统的“统治食品供应= Ungienic”的传统感知。 如今，领先的食品行业的发展已不再进入专注于粮食安全，品牌信托和消费者体验的新阶段，而不是有效的“快速交付”和“低价”的竞争； “目的地”在平台基础设施中的参与不仅是技术和管理的创新，而且是对当今社会中食品价值的外部反映。它不再成为快速的选择，并且紧急但可靠的每日餐饮方法，使卫生和健康成为正常的生活。 资料来源：jingchu.com（hubei daily.com） 作者：Xiong Yu 编辑：Tong Yaqin